galeri foto

magictube RS kuncup

magictube PO

Para punggawa pemasaran

stater F0 tiram putih

stater F1 jamur tiram putih 

stater F2 jamur tiram putih

peta sekretariat

pin BB

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi bibit 1 - Biakan inti F0)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi bibit 1 - Biakan inti F0)

Agar-agar yang dapat digunakan antara lain agar-agar ekstrak khamir, agar-agar-ekstrak malt, agar-agar dextrose. Dari sekian jenis agar-agar, yang paling sering digunakan adalah agar-agar dextrose ketang (ADK) atau dalam bahasa laboratorium disebut Potato dextrose agar (PDA). PDA dapat dibuat dengan mencampurkan bahan-bahan berupa 200gr rebusan kentang, 20 gr dekstrosa, 20 gr agar-agar batang/serbuk, dan 1000ml air suling. Cara membuat PDA pertama kali adalah

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi bibit 1 - jamur induk)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi bibit 1 - jamur induk)

Jamur induk adalah jamur pilihan yang akan diturunkan menjadi bibit F0. Jamur ini adalah jamur yang benar-benar pilihan. Jamur untuk induk dipilih berdasarkan bentuk, warna, besarnya, sehatnya, tampilan fisik ideal juga bebas dari hama dan penyakit. Jamur induk yang baik biasanya didapat dari baglog F2 (baglog yang mendapatkan bibit dari indukan F1). Jamur induk merupakan induk dari calon jamur yang akan kita panen di kemudian hari. Satu pohon jamur induk akan mampu dijadikan sekitar 10 Ton / 10.000kg jamur segar. Tidak percaya? Mari kita hitung

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi bibit 1 - definisi bibit jamur)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi bibit 1 - definisi bibit jamur)

Pemilihan pengusaha jamur tiram level ini merupakan pilihan yang paling rumit. Diperlukan pengetahuan dan manajemen yang cukup untuk memasuki level ini. Namun rumit bukan berarti tidak mungkin untuk dilakukan. Meski semua pengetahuan nantinya akan kami sampaikan tetantang pilihan ini, namun semangat untuk terus mencoba harus ditanamkan kedalam diri pelaku. Upaya trial and  error harus terus dilakukan untuk mendapatkan hasil terbaik. Anda akan sulit mendapatkan hasil terbaik jika anda tidak pernah mau untuk mencoba.

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 4 - inkubasi)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 4 - inkubasi)

Inkubasi

Proses ini adalah proses pemeliharaan dan pengontrolan. Baglog yang telah diberi bibit segera di pindahkan ke ruang inkubasi.  Ruang inkubasi di lengkapi dengan rak-rak incubator. Ruang inkubasi di tata hangat dengan suhu berkisar 28-30^oC.

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 3 - inokulasi bibit)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 3 - inokulasi bibit)

Pembibitan

Proses pembibitan adalah proses steril dimana bibit F2 d taburkan ke dalam baglog yang sudah disterilkan di dalam ruang steril. Bibit F2 bisa didapat di tempat penjualan bibit jamur yang sudah professional dan teruji, atau bisa membuat sendiri. Kualitas bibit sangat menentukan hasil jamur yang tumbuh. Sebelum melakukan pembibitan ada beberapa hal yang perlu dilakukan.

Menyiapkan ruang steril dan baglog steril

1.      Siapkan ruang steril dan semprot sekelingnya dengan alcohol (min kadar 70%) secara merata. ruang steril dapat memanfaatkan kamar tidur yang tidak terpakai. Atau memodifikasi sebuah tempat dengan menggunakan plastic mulsa. Ruang steril harus terkondisikan bebas angin, beri pintu untuk keluar masuk orang.

2.      Masukkan baglog yang telah di sterilkan. Tutup ruang steril, biarkan maksimal 12 jam jika masih terasa panas ketika memindahkan. Biarkan baglog di ruang steril hingga dingin. Masukkan baglog disusun secara rapi dan sisakan tempat separonya.

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 2 - Sterilisasi baglog)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 1 - Sterilisasi baglog)

Sterilisasi

Sterilisasi adalah proses mematikan seluruh kuman, penyakit, virus dan jamur liar yang sebelumnya telah ada dalam setiap baglog. Sterilisasi ada bermacam-macam. Namun yang kami terangkan disini adalah proses sterilisasi panas basah.

Adapun alat yang digunakan untuk proses tradisional (tehnik drum bekas) adalah:

/span>

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 1)

Menjadi pengusaha jamur tiram dan kaya (Produksi baglog 1)

Produksi baglog (pilihan II)

Produksi baglog adalah cara yang lebih rumit dalam “Menjadi Pengusaha Jamur Tiram dan Kaya”. Ketika anda menjatuhkan pilihan menjadi pengusaha jamur tiram pilihan II ini maka seyogyanya anda telah paham dengan “Menjadi Pengusaha Jamur Tiram dan Kaya” pilihan I. pada prinsipnya, pilihan II ini adalah berusaha lebih mandiri dengan memproduksi baglog sendiri yang sebelumnya pada pilihan I baglog berasal dari membeli. Paling tidak ketika anda memiliki pelanggan yang membeli produksi baglog anda, anda dapat memberikan solusi-solusi dari masalah-masalah yang mungkin ditemui pelanggan anda.

/span>